Herbata Biała - Jedzenie

Biała herbata to najszlachetniejsza odmiana herbaty, napój cieszący się szczególnym uznaniem koneserów. Przygotowuje się ją w Chinach, wg ściśle określonej procedury i ze ściśle określonych gatunków krzewów herbacianych. Liście, zbierane wczesną wiosną, poddawane są procesowi więdnięcia i suszenia. Proces fermentacji jest znikomy, dzięki czemu herbata biała zachowuje najwięcej ze swych cennych właściwości. Herbata biała zawiera dużo witaminy C i kofeiny, wzmaga koncentrację, orzeźwia, wspomaga odnowę biologiczną organizmu dzięki dużej zawartości antyoksydantów, a także zmniejsza ryzyko powstania komórek nowotworowych.